Vous ennuyez-vous un peu avec vos repas quotidiens et vos combinaisons de composants faciles ? Si vous voulez essayer quelque chose de différent avec une touche inhabituelle, la liste est faite pour vous. Contrairement à l’opinion populaire, les repas exotiques ne sont pas plus difficiles à faire, ils sont simplement variés ! Une fois que vous aurez compris comment combiner différentes épices, utiliser plus de légumes et joindre des aliments uniques à vos repas, votre nourriture changera pour le plus important.
Voici huit plats exotiques faciles à préparer.
Soupe Miso
La cuisine japonaise est légère, délicieuse, et utilise de nombreuses sorties marines. Vous ne pourrez peut-être pas faire de sushis, mais il existe des collations que vous pouvez cuisiner en quelques minutes ! La partie centrale de la soupe miso est une pâte de miso unique à base de soja. Vous devez le mélanger dans de l’eau chaude, ajouter plus d’eau chaude et faire bouillir jusqu’à ce qu’il soit prêt (cela prend généralement environ 5 minutes). Vous pouvez ajouter des herbes, du tofu et des plantes nori pour rendre votre soupe plus savoureuse.
Rouleaux de printemps
Vous pouvez les effectuer toute l’année. Les rouleaux de printemps sont assez légers car ils sont faits avec du pain d’emballage de riz, des nouilles de riz et des légumes verts. À l’intérieur, vous pouvez avoir différentes couches, mais l’objectif général est de garder les rouleaux de printemps simples, en utilisant des légumes verts, des nouilles de riz et des légumes comme les carottes et les concombres. C’est suffisant pour aider les rouleaux de printemps avec une sauce savoureuse.
Chana Masala
Cet ingrédient de pois chiche peut sembler effrayant au premier abord, mais les plus grands de ses composants sont les relish et les légumes. Cependant, une fois que vous obtenez votre mélange d’épices, la cuisson du Chana masala ne sera plus un problème ! Ce repas vient d’Inde, alors préparez-vous à de nombreuses saveurs. Les composants comprennent l’oignon, l’ail, le piment, le gingembre, la coriandre, le curcuma, le poivre noir et les pois chiches bouillis ou en bouteille. Vous pouvez également ajouter d’excellents légumes au mélange. C’est chaud et épicé !
Lentil Dahl
Un autre amour exotique de l’Inde est le dahl. Il est fait avec des lentilles, des saveurs et des légumes frits. C’est peut-être la méthode inconnue la plus paisible qui soit, et c’est délicieux. Dans un premier temps, il faut faire cuire les lentilles à la poêle en ajoutant du curcuma, du sel et d’autres saveurs au fur et à mesure. Faites ensuite cuire des légumes frits – faites chauffer votre poêle, ajoutez de l’huile, du cumin, ainsi que des carottes et des tomates coupées. Donnez-leur une friture douce, puis ajoutez-les à votre mélange de lentilles et faites bouillir jusqu’à ce qu’ils soient prêts. Ce plat de soupe est incroyablement copieux et se marie bien avec du riz, du roti ou du pain naan.
Salade de litchi et de concombre
Rarement si vous voulez avoir un repas inhabituel, vous avez besoin de produits exotiques! Cette salade fraîche est délicieuse et parfaite pour les chaudes journées d’été où vous ne pouvez même pas penser à manger quelque chose de gros pendant la journée. Vous aurez besoin de litchis, de concombres, de piments rouges, de citrons verts, d’un peu de votre vinaigre préféré et d’un peu de sucre pour cette salade. Ajoutez de la coriandre ou de la menthe pour plus de saveur.
Fruits grillés
Vous pouvez aussi les manger crus, bien sûr, mais vous pouvez aussi les transformer en fruits sucrés avec un peu de travail. Peler et hacher les ananas, les pêches et les mangues fraîches, puis les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient prêts. Servir avec une crème composée d’arômes, de crème de coco et de mascarpone. Ajoutez un peu de sauce à l’orange douce pour le goût le plus inhabituel de tous les temps.
La nourriture Pad Thai
Thai est pratique et offre de nombreuses collations délicieuses. Le pad thaï est l’une des recettes exotiques les plus rapides que vous puissiez faire à la maison. Vous devrez vous procurer les bonnes nouilles plates Pad Thai et quelques sauces pour les faire apparaître. La sauce sriracha et la sauce aux fruits de mer sont les éléments qui rendent l’ensemble du plat si savoureux. Vous devriez également utiliser des germes de graines, des oignons verts, de la coriandre, des arachides et de la cassonade pour faire ce plat sauté. Les recettes diffèrent afin que vous puissiez choisir celle en fonction de vos fonds. Ajoutez du tofu pour un peu plus de protéines .
Pudding à la mangue
La mangue est l’une des parties cruciales de la planification d’un plat exotique. Qu’il s’agisse d’un mélange, d’une boisson de saison rafraîchissante ou d’un bon dessert, les mangues ont tout compris. En conséquence, le pudding à la mangue est raisonnablement le dessert exotique le plus disponible que l’on puisse faire à la maison.