Qu’est-ce que Chanm-Chanm?
Chanm-chanm est un mélange de maïs moulu grillé et d’arachides grillées. Les deux ingrédients sont broyés en une fine poudre mélangée à du sucre et aromatisée avec des épices douces telles que la cannelle. Très polyvalent, le maïs est presque incontournable. C’est un aliment de base dans de nombreux pays et consommé depuis des siècles…